Sobra decir que el «clafoutis» es de cerezas. Este dulce, que solo data del siglo XIX, es como una tortita gigante de cerezas, pues la masa que las une consta tan solo de huevos, leche, azúcar y, en ocasiones, algo de mantequilla y harina.
Sobra decir que el «clafoutis» es de cerezas. Este dulce, que solo data del siglo XIX, es como una tortita…
